Agent d'approvisionnement / Magasinier H/F

Vos missions en quelques mots

Prendre en charge les diverses opérations de réception, rangement, stockage et de distribution des matières premières, des matériels et des fournitures nécessaires au pôle de restauration. Assurer les opérations de logistique globale de la cuisine centrale et des sites satellites

🎯 Activités principales :

Assurer sous l’autorité du responsable de l’approvisionnement la réception, le stockage, le rangement et la distribution des matières premières Vérifier la conformité de la livraison (quantité) aux bons de commande et aux bons de livraison Vérifier la conformité de la livraison (qualité) par rapport aux normes en vigueur dans la restauration collective (HACCP) Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison Assurer la livraison des produits finis et leur distribution Veiller au strict respect de la chaîne du froid Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

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🎯 Activités associées :

Informer son responsable de toutes anomalies Superviser et assurer la bonne tenue des zones de réception, de stockage et de transfert de marchandises Assurer le nettoyage de tout matériel nécessaire aux livraisons de produits finis en retour des sites livrés par la cuisine centrale Assurer le service au self-service en fonction des besoins

🧠 Connaissances :

Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d’entretien, etc… Connaissance des techniques de rangement et de déstockage Connaissance des critères de péremption Connaissance des règles d’hygiène alimentaire en vigueur en collectivité

💪 Compétences opérationnelles :

Connaissance des règles de santé et sécurité au travail Savoir communiquer et transmettre les informations Permis B

🤝 Compétences comportementales :

Réactivité Dynamisme Travail en équipe et sens du relationnel Résistance physique Adaptabilité Polyvalence Autonomie

Vacant à partir du 30/03/2026

Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis