Agent d'entretien/cantinière

Descriptif de l'emploi

Sous l'autorité de la référente, vous êtes chargé(e) d'assurer le service repas à la cantine et l'entretien des locaux.

Missions / conditions d'exercice

Assurer le service repas à la cantine

- Mettre les plats au four

- Mettre le couvert et desservir

- Assurer le service des repas (distribuer et servir)

- Accompagner les enfants pendants les repas (aider les plus jeunes à prendre leur repas)

Assurer l’entretien des locaux

- Effectuer les travaux de nettoyage des locaux ranger, dépoussiérer le mobilier, balayer, laver chaises et tables, bureaux,

passer l’aspirateur, nettoyer un lavage humide des sols, nettoyer les vitres, vider les poubelles

- Nettoyer et désinfecter les toilettes

- Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d’hygiène (papier toilette, essuie mains, …)

- Assurer l’entretien courant des matériels et machines utilisés (cuisine)

- Trier, évacuer les déchets courants

- Laver les torchons

- Contrôler l’état de propreté des locaux

Missions ponctuelles

- Laver le linge le cas échéant (draps, coussins, habits de poupées …)

- Participer au grand nettoyage annuel de l’école (vitres, plinthes, portes, murs, réserve, mobilier, murs, fenêtres, radiateurs…)

- Peut être affecté à différents bâtiments communaux

- Peut être amené à renforcer une équipe selon les besoins du service

Profils recherchés

Savoir

Cantine

- Savoir maintenir à température les préparations culinaires

- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité liées au service des repas

Entretien

- Connaître le protocole et les techniques d’entretien et appliquer

- Connaître les geste et postures

- Savoir gérer l’utilisation des produits d’entretien

- Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnement aux agents des services techniques

Savoir –Faire

- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité, les techniques d’entretien

- Assurer la sécurité et prévenir l’accident

- Respecter les conditions d’utilisation des produits, appliquer le tri sélectif

Savoir être

- Sens de l’écoute, de l’observation / Rigueur / Dynamisme / Réactivité / Esprit d’initiative / capacité de travail en équipe /

Capacité d’écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire / Discrétion