Agent d'entretien et aide au service restauration - collège du Bras d'Or d'Ecuires (h/f)

Vos missions en quelques mots

Effectuer les travaux de nettoyage et d'entretien des surfaces et locaux de l'établissement Participer aux activités de production des repas Gérer l'entretien des locaux et du matériel

- effectuer l'entretien des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité - respecter les conditions d'utilisation des produits et matériels - assure le stockage et l'entretien du matériel - assurer le tri et l'évacuation des déchets courants - participer à la confection de préparations culinaires - mettre en place et distribuer les plats - utiliser et entretenir le matériel - mettre en place des salles de restauration - effectuer l'entretien de la cuisine et des salles de restauration - manipuler et stocker les produits selon les règles HACCP - assurer le tri et l'évacuation des déchets courants

Répartition des mission : - Entretien : 80% - Aide au service restauration (ASR) : 20%

Profil recherché

Savoirs : - connaître les règles d'hygiène et de sécurité(HACCP, écologie microbienne) - connaître les règles de conservation, stockage et emploi des différents produits

Savoirs faire : - savoir organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales et/ou écrites - maitriser le maniement et l'utilisation des outils et matériel - signaler les anomalies aux professionnels compétents

Savoirs être : - capacité à travailler en équipe - sens relationnel - disponibilité - polyvalence - discrétion - sens du service public

Le poste est affecté au collège du Bras d'Or d'Ecuires.

Les candidatures (CV + Lettre de motivation) doivent être adressées à monsieur le Président du Conseil départemental du Pas-de-Calais par mail : [email protected] (sous la référence PRC/SP_ECUIRES).

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Vacant à partir du 04/12/2026

Chargée / Chargé d'entretien des locaux