Agent d'entretien et de restauration

Descriptif de l'emploi

Sous l’autorité de la Responsable des personnels d’entretien et de la Directrice Générale des Services, vos principales missions seront les suivantes :

- Nettoyage des bâtiments publics

- Service de restauration

Missions / conditions d'exercice

Entretien et nettoyage des locaux de la collectivité

Entretien courant des locaux : aspirer, balayer, dépoussiérer les locaux et surfaces, décaper les revêtements de sol au mouillé ou au sec, ranger le matériel et les machines après usage

Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes

Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter et respecter les conditions d’utilisation des produits (lire les étiquettes et les consignes d’utilisation)

Trier et évacuer les déchets courants ; changer les sacs poubelles

Contrôler l’approvisionnement en matériel et produits (savons, essuie-mains …)

Manipuler et porter des matériels et machines

Restauration collective

Mettre en place le couvert

Assurer le service des repas en mode SELF ou en mode traditionnel

Remettre en état de propreté les locaux, le matériel utilisé

Assurer la plonge

Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection en lien avec les procédures d’autocontrôles notamment le suivi des fiches mises en place dans le cadre de la méthode HACCP

Veiller à la propreté de l’ensemble des locaux, de la vaisselle, des machines et du matériel mis à disposition

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Contraintes du poste :

Travaille seul ou en équipe. Déplacements possibles sur plusieurs structures

Horaires : 6h30 – 14h/14h30, susceptibles de modifications pendant les périodes de vacances scolaires

Profils recherchés

Diplômes : CAP / BEP agent de propreté et d’hygiène, restauration collective, apprécié ; permis B requis

Expérience professionnelle : Expérience similaire souhaitée

Savoirs requis : Méthodes d’hygiène et règles de propreté, sens de l’initiative et du travail en commun, rigueur et conscience professionnelle, rapidité d’exécution

Qualités : Aptitude à travailler en autonomie et en équipe, savoir rendre compte, ponctualité, sens de l’observation, discrétion professionnelle.

A pourvoir : 01/09/2026

Type de contrat : Contrat à durée déterminée d'un an

Rémunération : Statutaire

Durée hebdomadaire : Temps complet - 36h30