AGent d'entretien et de restauration

Descriptif de l'emploi

ssurer des missions de restauration et d'entretien ménager ménager des locaux et équipements scolaires et des centres de loisirs sans hébergement

Missions / conditions d'exercice

Assurer l'entretien des locaux et équipements des écoles et des centres de loisirs dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, conformément aux plans et aux tableaux de répartition des tâches

Assurer la restauration dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et dans la dynamique des mini -PEDT

Assurer le dépointage des rationnairesMercredi en ALSHParticiper à la surveillance du bon fonctionnement et de l'état sanitaire des locaux

Profils recherchés

- Savoirs de base

- Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

- Technique de la restauration en liaison froide

- Techniques d’utilisation des matériels d'entretien

- Techniques d’utilisation des produits d'entretien"

- Sens du travail en équipe

- Sens de la communication

- Sens de l'organisation

- Rigueur et méthode

- Capacité d'adaptation et de polyvalence"

- Respect et bienveillance

- Dynamisme

- Discrétion

"- CAP Agent Polyvalent de Restauration

- CAP Employé des Collectivités

- CAP Maintenance et Hygiène des Locaux"