Agent de la Restauration (h/f)

Descriptif de l'emploi

Missions/Activités :

• Connaître et appliquer la méthode H.A.C.C.P

• Polyvalence au sein de son équipe ainsi qu’auprès de tous les offices et la crèche.

• Participer aux formations ainsi qu’aux réunions.

• Savoir remplir et signer les documents divers, (les plans de nettoyage, les fiches et tableaux d’entretien etc…)

• Installer et nettoyer les tables et les chaises des salles à manger.

• Préparer les entrées, les desserts.

• Assurer et servir les repas en maternelle.

• Servir et réapprovisionner le self en élémentaire.

• Veiller au bon déroulement du tri sélectif dans les réfectoires élémentaires et maternels.

• Débarrasser les tables et les échelles pour procéder aux lavages de la vaisselle.

• Ranger et nettoyer les locaux et le matériel.

• Prendre soin du gros comme du petit matériel.

• Participer au nettoyage des vestiaires en grand les mercredis.

• Pendant les grandes vacances participation avec l’équipe pour le grand nettoyage des locaux.

• Préparer les goûters pour les centres de loisirs, assurer la livraison.

• Etre amené à commencer plus tôt en cas de préparation de nombreux pique-niques.

• Etre amené en cas d’absence des référents (es) ou des référents (es) adjoints (es) à effectuer leurs tâches.

• Prévenir le service en cas de panne de matériel ou pour tout autre problème.

• Assurer le service lors des cocktails pour les cérémonies et manifestations.

• Port des équipements de protection individuelle est obligatoire

Missions / conditions d'exercice

Missions/Activités :

• Connaître et appliquer la méthode H.A.C.C.P

• Polyvalence au sein de son équipe ainsi qu’auprès de tous les offices et la crèche.

• Participer aux formations ainsi qu’aux réunions.

• Savoir remplir et signer les documents divers, (les plans de nettoyage, les fiches et tableaux d’entretien etc…)

• Installer et nettoyer les tables et les chaises des salles à manger.

• Préparer les entrées, les desserts.

• Assurer et servir les repas en maternelle.

• Servir et réapprovisionner le self en élémentaire.

• Veiller au bon déroulement du tri sélectif dans les réfectoires élémentaires et maternels.

• Débarrasser les tables et les échelles pour procéder aux lavages de la vaisselle.

• Ranger et nettoyer les locaux et le matériel.

• Prendre soin du gros comme du petit matériel.

• Participer au nettoyage des vestiaires en grand les mercredis.

• Pendant les grandes vacances participation avec l’équipe pour le grand nettoyage des locaux.

• Préparer les goûters pour les centres de loisirs, assurer la livraison.

• Etre amené à commencer plus tôt en cas de préparation de nombreux pique-niques.

• Etre amené en cas d’absence des référents (es) ou des référents (es) adjoints (es) à effectuer leurs tâches.

• Prévenir le service en cas de panne de matériel ou pour tout autre problème.

• Assurer le service lors des cocktails pour les cérémonies et manifestations.

• Port des équipements de protection individuelle est obligatoire

Profils recherchés

Compétences et qualités requises :

• Sens du travail en équipe

• Compréhension des consignes

• Ponctualité

• Sérieux, disponible

• Discrétion, bon relationnel

Contraintes du poste :

• Polyvalence

• Travail physique

• Port de charges