Agent de portage des repas à domicile

Descriptif de l'emploi

Sous le responsable du service restauration, l'agent de portage des repas assure la préparation logistique et la livraison des repas au domicile des bénéficiaires, dans le respect des tournées, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Par sa présence régulière, l’agent contribue au maintien du lien social.

Missions / conditions d'exercice

- Récupérer le véhicule frigorifique dans son garage.

- Vérifier et charger les repas dans le véhicule mis à disposition.

- Se conformer aux consignes de travail définies par le référent de la cuisine centrale.

- Répondre au téléphone mis à disposition pour le portage des repas.

- Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels

- Appliquer les procédures d’entretien formalisées dans le plan de nettoyage et de désinfection en respectant les normes HACCP.

- Repérer les dysfonctionnements et les signaler au référent de la cuisine centrale.

- Utiliser le matériel selon les consignes et protocoles.

- Préparer les commandes de pain et les distribuer aux boulangeries.

- Préparer le planning de distribution en lien avec le CCAS.

Profils recherchés

- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.

- Capacité à appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire et de la démarche qualité.

- Aptitude à signaler les non-conformités et dysfonctionnements.

- Aisance relationnelle auprès des personnes âgées.

- Permis B exigé.

- Sens du service public.

- Autonomie, disponibilité, polyvalence et rigueur.

- Goût du travail en équipe.