Agent de restauration à la CRS 01 H/F

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Assurer le service des consommations au foyer de la structure, à résidence et en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service La synergie Mess/foyer bar de la CRS 01 a la particularité d’assurer non seulement la subsistance de l’unité mais elle est également prestataire de service au profit de la direction zonale , de la direction centrale, de la direction générale voire d’autres services extérieurs Composition et effectifs du service Synergie Mess/Foyer bar : pour le Mess : 1 brigadier-chef de classe normale chef de la synergie mess/foyer, 3 gardiens de la paix, 1 contrôleur des services techniques, 3 ouvriers cuisiniers, 10 adjoints techniques pour le Foyer- bar : 1 agent principal des services techniques chef du foyer et adjoint au chef de la synergie, 4 adjoints techniques Liaisons hiérarchiques : Chef SYNERGIE MESS/FOYER ou son adjoint, chef du foyer Liaisons fonctionnelles Direction zonale des CRS Paris, Préfecture de Police de Paris – SGAMI

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre : Connaissances techniques : Connaitre l'environnement professionnel : niveau pratique/requis Savoir-faire Savoir appliquer la règlementation : niveau pratique/ requis Savoir s'organiser : niveau pratique/à acquérir Savoir travailler en équipe : niveau pratique/requis Savoir-être : Faire preuve de rigueur et de méthode : niveau pratique/requis Savoir s'adapter : niveau pratique/requis Savoir accueillir : niveau pratique/requis Vos perspectives : Évolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans minimum

Éléments de candidature

Personnes à contacter

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Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Intervention technique et logistique Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG21 Chargé de restauration, d’intendance et de production culinaire Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : 1 Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressourceshumaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrie Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A Agent de restauration , d’intendance Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :1 Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Temps de travail sur emploi-type 2 :

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les emplois en police nationale sont des emplois de souveraineté. A ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP) Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. Déplacement ponctuel : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées uniquement pour les fonctionnaires. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT Qui contacter ? [email protected] Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01- formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Pour les pièces à fournir, veuillez les intituler de la façon suivante : Pour le curriculum vitae : NOM-Prénom-CV Pour la lettre de motivation : Nom-Prénom-LM Pour le formulaire de mobilité : NOM-Prénom-FM

Date limite du dépôt de candidature : 31/12/2026

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), 2° de l’article (anciennement 2° de l’article 4)

Vacant à partir du 01/10/2026

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance