AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 11 DE LAMBERSART H/F

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Votre environnement professionnel : Activités du service Préparation des denrées nécessaires aux repas – service à table – entretien des locaux

Composition et effectifs du service Personnels du corps d’encadrement et d’application et personnels techniques

Liaisons hiérarchiques Commandant d’unité et Officiers adjoints / Responsable du service et ses adjoints

Liaisons fonctionnelles Fournisseurs – personnel technique Mess et Foyer – différents services de l’unité

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre (listes déroulantes) Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel niveau pratique requis Savoir-faire Savoir s'organiser niveau pratique requis Savoir appliquer la réglementation niveau pratique requis Savoir travailler en équipe niveau pratique requis Savoir-être avoir le sens des relations humaines niveau pratique requis savoir s'adapter niveau pratique requis savoir s'exprimer oralement niveau pratique requis savoir communiquer niveau pratique requis

Vos perspectives :Evolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans

Éléments de candidature

Personnes à contacter

[email protected]

Localisation administrative et géographique / Affectation : CRS 11 LAMBERSART/ Synergie Mess Foyer/ 262, Avenue de l’hippodrome 59130 LAMBERSART

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 / Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A / Agent de restauration – d’intendance Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Temps de travail sur emploi-type 2 :

Code SAA : 59CR1100 Code SAO : 59CR1102

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP). Grande disponibilité, permis B Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. En déplacement : ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence temporaire (IJAT) uniquement pour les fonctionnaires et ouvriers-cuisiniers à hauteur de 46,42€ brut/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT. Qui contacter ? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter

Gérant du mess :03.20.17.13.50 ou 51 [email protected]

L’adjoint au chef de bureau :

Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Date limite de candidature: 31/12/2026

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), cocher le ou les article(s) sur le(s)quel(s) s’appuie le recrutement sur contrat : 2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4)

Vacant à partir du 01/09/2026

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance