Agent de restauration - CRS 29 Lannemezan H/F

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.

Votre environnement professionnel :

Activités du service Le service de l'Ordinaire a en charge l'élaboration des repas de la compagnie en déplacement comme à résidence. Trois repas par jour pour le déplacement et deux à résidence si besoin du service. Ces repas peuvent être consommés sur place ou peuvent être acheminés sur le lieu d'emploi de la compagnie.

Composition et effectifs du service

1Major + 2 Brigadiers-Chef + 1 Gardien de la paix + 1 Adjoint Administratif Principal 1, 1 OC groupe HCA, 1 ATP1 cuisinier, 2 ATP2 cuisiniers, 4 AT, 10 ATP2, 6 ATP1.

Liaisons hiérarchiques Chef de la Synergie Mess-Foyer Commandant d’Unité ou son Adjoint

Liaisons fonctionnelles Ensemble des personnels composant la synergie Mess-Foyer de l’Unité ou d’autres Unités lors des déplacements.

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel - niveau pratique requis

Savoir faire Savoir appliquer la règlementation - niveau pratique requis Savoir s'organiser - niveau pratique à acquérir Savoir travailler en équipe - niveau pratique requis

Savoir être Faire preuve de rigueur et de méthode - niveau pratique requis Savoir s'adapter - niveau pratique requis Savoir accueillir - niveau pratique requis

Vos perspectives : Evolution statutaire.

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Éléments de candidature

Personnes à contacter

[email protected]

Localisation administrative et géographique / Affectation : CRS 29 LANNEMEZAN 526 Rue Carnot 65300 LANNEMEZAN

Code REMI: LOG014A : Agent de restauration – d’intendance Code RMFP: ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Code SAA:65CR2910 Code SAO:65CR2914

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. A ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP). Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Employé à résidence et en déplacement. Structure qui effectue des déplacements hors région sur tout le territoire national 180 jours par an en moyenne ; Ouvrant les droits à l'Indemnité Journalière d'Absence Temporaire (IJAT), uniquement pour les fonctionnaires et les ouvriers d'Etat, à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées. Ne concernent que les fonctionnaires et les OC. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT

Qui contacter ? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter Poste de Police de l’Unité 05 81 74 80 29 – Demander le chef de la Synergie Mess-Foyer Mail: [email protected] Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Date limite de candidature: 31/12/26

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984) 2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4)

Vacant à partir du 01/09/2026

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance