Agent de restauration

Descriptif de l'emploi

Conditions de travail & Rémunération

• Temps de travail du poste : 1 poste à temps partiel annualisé (36%),

• Temps ACM 7h le mercredi en temps scolaire et 7h par jour pendant les vacances ;

• Temps de travail avec coupure ;

• Avantages sociaux : Carte CNAS, Participation Prévoyance et santé, évènements à l’attention du personnel et de leurs enfants (chèque cadeau à Noël, Pâques) ;

• Rémunération : selon les conditions statutaires + régime indemnitaire ;

• Disponibilité : présence possible lors des états des lieux, réunions d’équipes, etc… ;

• Localisation de travail : site communautaire d’Étrépagny et sites des ACM communautaires.

Missions / conditions d'exercice

Missions :

• Planifier les repas, réceptionner et contrôler les produits alimentaires ;

• Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, qualité des produits) ;

• Connaître les matériels de restauration collective (fours, plaques, lave-vaisselle…) ;

• Découper le pain et les fruites, le cas échéant ;

• Mise en place des espaces de restauration ;

• Assurer le nettoyage des locaux et le service des repas dans les bonnes pratiques d’hygiène ;

• Participer à l’accompagnement des enfants pendant le temps des repas.

Profils recherchés

• Expérience sur le poste ;

• Connaissance des produits d’hygiène et de leurs utilisations ;

• Travail nécessitant une bonne condition physique ;

• Capacité à travailler seul ou en équipe ;

• Ecoute, disponibilité, adaptabilité, réactivité ; autonomie ;

• Permis B et formation HACCP fortement souhaités.