Agent de restauration

Descriptif de l'emploi

Placé sous la responsabilité du Chef de cuisine de l’école Dolto Fontaine

Missions / conditions d'exercice

Restauration Scolaire :

Mise en place et rangement de la salle : tables, chaises, vaisselle

Réception des repas avec vérification des températures

Service et encadrement des enfants pendant la pause méridienne

Plonge

Nettoyage et la désinfection des surfaces selon le protocole d’entretien Suivi de la méthode HACCP

Participe aux différentes réunions d’équipe

Profils recherchés

• Formation et expérience réussie dans domaine

• Expérience confirmée en management d’équipe

• Sens des responsabilités et de l’initiative

• Capacité d’organisation, de réactivité et de rigueur

• Bonnes qualités relationnelles et esprit d’équipe

• Titulaire du Permis B