agent de restauration

Descriptif de l'emploi

poste à temps non complet 25 h/semaine

horaires de travail 9 h 30 / 16 H 30

Intervention en restauration scolaire et périscolaire

Missions / conditions d'exercice

- Assistance à la production de préparations culinaires

- Distribution et service des repas dans le respect des pratiques d'hygiène

- Service et accompagnement des enfants pendant le temps du repas,

- Gérer les commandes d'approvisionnement

- Réceptionner et contrôler les produits alimentaires

- Appliquer les procédures de la démarche qualité

- Respecter les délais de fabrication et de livraison

- Assurer le nettoyage et désinfection des lieux et du matériel

Profils recherchés

emploi à temps non complet 25 h/semaine

Connaissance des techniques culinaires

Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire

Procédures de nettoyage