agent de restauration

Descriptif de l'emploi

Vous travaillerez avec une équipe de 2 personnes, en collaboration avec la

cantinière responsable des 2 cantines. Vous assisterez la cuisinière en tant que second de cuisine.

Vous aurez à gérer la préparation des repas de cantine pour une centaine d'enfants avec l'aide de 2 agents. Vous assurerez le service le midi, puis le rangement et le nettoyage du restaurant scolaire. Vous serez en charge de la désinfection et de l'entretien des locaux. En cas d'absence de la cantinière, il vous appartiendra de la remplacer et de gérer le service et la préparation des repas.

Missions / conditions d'exercice

horaires: lundis, jeudis de 7h00 à 15h15 et mardis et vendredi 7h00 à 15h45 (planning 32 heures effectuées pendant la période scolaire)et 20h00 de grand ménage réparties sur toutes les vacances scolaires ( 4 heures à chaque période de vacances).

contrat annualisé et rémunéré sur 25.38 heures par semaine.

remplacements possibles en cas d'absence d'un autre agent.

Profils recherchés

recherche agent volontaire, motivé, autonome et dynamique.

contact avec les enfants: attitude et vocabulaire adapté. discrétion.

capacité à remonter les informations auprès de la hiérarchie quand cela est

nécessaire. capacité à travailler en équipe indispensable.

formation en préparation de repas demandée ou expérience solide exigée.

connaissance des protocoles de nettoyage. formation HACCP récente exigée. véhicule nécessaire. possibilité de déplacement sur 2 sites (5 km). salaire aligné sur la grille nationale selon le grade régime indemnitaire CNAS mutuelle et prévoyance.