Agent de service en Hébergement/Restauration

Vos missions en quelques mots

Description du poste :

- Exécuter les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux et équipements,

- Participer aux travaux de plonge,

- Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,

- Participer aux activités de préparation et de distribution des repas,

- Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informe les responsables,

- Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,

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- Assurer le service des poubelles,

- Réaliser les états des lieux d’entrée et de sortie,

- Appliquer les règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur,

- Veiller à l’application des mesures d’économie d’énergie

- Participer à l’écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil

- Participer à l’entretien du linge

Profil recherché

Connaissances

- Connaissances des règles d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyés, pour la restauration HACCP.

- Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques)

- Connaissances des règles d’utilisation des produits.

- Connaissances en matière d’hygiène et sécurité au travail (gestes et postures, utilisation des produits dangereux, électricité….).

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- Connaissance des règles de base du tri sélectif

- Connaissance des techniques de manutention et de restauration

- Connaissance du type de surface et des objets à traiter

Compétences professionnelles et savoir faire

- Savoir organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites.

- Savoir effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter.

- Savoir identifier les différents matériaux.

Savoir être

- Savoir travaille en autonomie dans son travail

- Savoir travailler en équipe

- Qualités relationnelles et dynamisme

- Goût de la polyvalence

- Capacité d’organisation, rigueur, esprit d’initiative

- Disponibilité.

Niveau d'études minimum requis

• Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Si cette offre vous correspond, adressez votre candidature, avant le 25 septembre 2026, à [email protected].

Toutes candidatures déposées sur le site ne seront pas prises en compte.

Merci de l’accompagner de votre CV, lettre de motivation, et, pour les fonctionnaires, du dernier arrêté de nomination et du compte-rendu d’entretien professionnel.

- Horaires 7h-15h

- Vêtements professionnels adaptés fournis

- Participation à la journée « porte ouverte » et la rentrée universitaire (samedis)

Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du service public

Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche afin d’assurer la continuité des services du Crous de Rennes Bretagne.

Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formation requises par celui-ci.

Vacant à partir du 02/11/2026

Chargée / Chargé de prestation hôtelière