Agent(e) polyvalent(e) de restauration

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales : mise en place et nettoyage de la salle de restauration ; nettoyer, désinfecter et dresser les tables ; servir les repas ; appliquer la méthode HACCP ; gérer les stocks ; respecter et suivre les consignes de la hiérarchie.

Votre environnement professionnel :

Activités du service : Le cercle mixte de DRANCY possède une activité de restauration collective.

Composition et effectifs du service : Directeur : 1 gradé supérieur sous-officier du corps militaire de soutien ; Gérance restauration : 3 sous-officiers du corps administratif de la gendarmerie ; 1 gendarme adjoint volontaire – emploi particulier ; 7 personnels civils de catégorie C.

Liaisons hiérarchiques : Directrice du cercle mixte : ADC MAGNIEZ Mélanie Directrice adjointe : MDL LALANNE Leila

Liaisons fonctionnelles : Commandant d’unité : Chef d’escadron PAYET Robert Responsable des personnels civils : SACS COVA Catherine

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques : - Connaître l'environnement professionnel : Niveau pratique requis - Avoir des compétences en informatique - bureautique : Niveau pratique à acquérir

Savoir-faire : - Savoir s'organiser : Niveau pratique requis - Savoir appliquer la réglementation : Niveau maîtrise requis - Savoir travailler en équipe : Niveau maîtrise requis

Savoir-être : - Savoir s'adapter : Niveau pratique requis - Avoir le sens des relations humaines : Niveau pratique requis - Savoir s'exprimer oralement : Niveau pratique requis

Vos perspectives : Intégrer la fonction publique par l’intermédiaire de concours.

Durée attendue sur le poste : 3 ans minimum

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété, daté et signé (en bas de la page 2)en copiant le lien suivant :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.

Localisation administrative et géographique : Escadron de sécurité et d'appui Cercle Mixte de Gendarmerie Mobile QUARTIER CAMILLE MATHIEU 60 RUE AUGUSTE BLANQUI 93700 DRANCY

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) : Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : 38 heures hebdomadaires / 27 jours de congés annuels / 16 jours de RTT Régime indemnitaire du Ministère de l’Intérieur. Être disponible et discret. Possibilité de travailler de nuit, jours fériés et week-end sur prestation spéciale.

Qui contacter ? - Directrice du cercle mixte : ADC MAGNIEZ Mélanie [email protected]

- Directrice adjointe : MDL LALANNE Leila [email protected]

A l'échéance du mois minimum légal de publication, l'administration se réserve le droit de dépublier l'offre afin de procéder au classement des candidats.

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique

2° de l'article L332-2.

Vacant à partir du 01/09/2026

Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis