AGENT ENCADREMENT PERISCOLAIRE ET ENTRETIEN LOCAUX

Descriptif de l'emploi

Sous la responsable du service scolaire/périscolaire

Missions / conditions d'exercice

Temps périscolaire :

- Encadre et surveille les enfants avant, pendant et après le repas

- Service des repas aux enfants et au besoin aide à la prise de repas

- Installation des enfants de P.S. et/ou M.S. à la sieste et/ou repos

- Pour les M.S., temps de sieste et/ou repos de septembre jusqu’aux vacances de février

- Remonter les incidents/accidents au service scolaire/périscolaire par le biais du document « Déclaration interne d’accident ou d’incident »

CANTINE

- Comptabiliser les présents à la cantine.

- Accompagner les enfants à la cantine et pendant le temps cantine.

- Assurer la surveillance de cour et en parallèle, pointer les enfants présents à la cantine.

- Participer à l’accueil des enfants : déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains.

- Service des repas.

- Aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas.

- Desservir et nettoyer les tables.

- Plonge (prélavage manuel et machine).

- Rangement et entretien du matériel et des locaux.

- Effectuer l’entretien des vêtements de travail.

- Effectuer le grand ménage pendant les périodes de vacances prédéfinies.

- EPI obligatoire pour le temps cantine :

- Blouse ou chasuble

- Sabots

- Gants

- Charlotte

ENTRETIEN

- Ouvrir et fermer les portes de l’école, veiller à l’extinction des lumières et au rangement de la salle

- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites

- Manipuler et porter du matériel et des machines

- Identifier les différents matériaux

- Respect du « protocole entretien des locaux scolaires et périscolaires »

- Aération et ventilation des locaux scolaires

- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces

- Respecter la discrétion requise lors d’interventions dans les locaux occupés

- Détecter les anomalies et/ou dysfonctionnements et les signaler

- Faire remonter les informations au correspondant

- Vérifier la quantité et la qualité des produits

- Nettoyer le matériel et les machines après utilisation

- Ranger méthodiquement les produits après utilisation

- Séparer les produits toxiques des autres

- Balayer les extérieurs

- Opérer le tri sélectif

- Vider les poubelles et remettre de nouveaux sacs poubelles

- EPI obligatoire pour l’entretien :

- Blouse ou chasuble

- Sabots

- Gants (en fonction du produit utilisé)

Profils recherchés

SAVOIRS

- Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants

- Connaissance des règles d’hygiène de base

- Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité

- Connaître et respecter la législation en vigueur des matériels de la restauration

- Connaissance des risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité

- Connaissance des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode H.A.C.C.P.

- Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants

- Connaître les techniques de service en salle

- Connaître les gestes et postures de la manutention

- Connaître les gestes de premiers secours

- Connaissance des postures professionnelles à tenir en cas d’accident, de manifestation allergique, de troubles comportementaux…

- Connaître les notions de base concernant les allergies.

- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection

- Connaître la technologie des matériels

- Connaissance des techniques et protocoles de nettoyage

- Connaissance des règles d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyé

- Connaissance des règlements et consignes en matière d’hygiène et de sécurité

- Connaissance des règles de sécurité dans le stockage des matériels et des produits

- Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection

- Connaître les techniques d’écoute active, de communication et d’animation

- Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les jeunes enfants

SAVOIR-FAIRE

- Être organisé et méthodique

- Appliquer et respecter les règles d’hygiène et de sécurité

- Polyvalence

- Savoir travailler en autonomie et en équipe

- Encadrer les enfants

- Être vigilant et réactif

SAVOIR-ÊTRE

- Patience

- Pédagogie

- Qualités relationnelles

- Sens pratique

- Capacité d’écoute

- Adaptabilité et polyvalence

- Rigueur et sens de l’organisation

- Dynamisme