Agent intendance (H/F)

Descriptif de l'emploi

L'agent d'intendance assure l'ensemble des services liés à la restauration et si nécessaire à l'entretien des locaux: écoles, Centre de Loisirs et autres sites de la ville pour une nécessité de service.

Missions / conditions d'exercice

L'agent d'intendance assure l'ensemble des services liés à la restauration et si nécessaire à l'entretien des locaux: écoles, Centre de Loisirs et autres sites de la ville pour une nécessité de service.

\- Assurer l'ensemble des services liés à la restauration : Contrôler la qualité, les quantités des repas dés la réception

\- Installation des tables le service de restauration

\- Signaler toutes non conformité ( température, quantité, qualité) ainsi que les dysfonctionnement matériel dans les plus brefs délais

\- Assurer la mise en place des tables, l'entretien des réfectoires et accompagne l'enfant sur son temps de repas

L'ensemble de la restauration scolaire devra s'effectuer en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité selon la procédure HACCP.

\- Assurer l'entretien des locaux et du matériel de la restauration

\- Gestion du stock des produits d'entretien

\- Participer à la gestion des produits d'entretien

\- Informer sur les dysfonctionnements matériel

Polyvalence sur l'ensemble des sites de la ville en renfort ou remplacement d'une collègue.

Profils recherchés

\- Connaissance du fonctionnement et de l'utilisation des appareils et équipements.

\- Maitrise des procédures de nettoyage et de désinfection.

\- Connaissances des règles d'hygiene et de sécurité.

\- Connaissances des gestes et postures adaptés au poste de travail.