Agent polyvalent de restauration - Cantine Roux

Descriptif de l'emploi

Au sein du Pôle Services à la population, sous l’autorité de la responsable du service restauration et de sa responsable de secteur, vous participerez à la distribution des repas aux enfants et assurerez l’entretien des locaux et du matériel de restauration en respectant les règles d’hygiène.

Missions / conditions d'exercice

Activités pour le poste d’agent polyvalent de Restauration :

• Mise en place du réfectoire suivant les effectifs,

• Service des repas des enfants en respectant les règles d’hygiène, les régimes spécifiques et les protocoles d’accueil individualisés (PAI),

• Plonge vaisselle et batterie,

• Nettoyage du matériel de transport des repas (containeurs, plats) des satellites

• Nettoyage et entretien du réfectoire et de la cuisine en respectant le plan de nettoyage et de désinfection,

• Enregistrer le plan de nettoyage et les documents de traçabilité.

Profils recherchés

Profil du candidat :

• Maitrise des règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité,

• Expérience dans un service de restauration collective souhaitée,

• Connaissance des procédures de nettoyage, des produits d’entretien utilisés et leur dosage et des différents matériels utilisés,

• Savoir accueillir les enfants,

• Sens de l’autonomie,

• Savoir faire preuve d’adaptation et d’organisation,

• Garant de l’image du service public.

Profil du poste à pourvoir :

• Contractuel ou statutaire,

• Poste à temps non complet, annualisé (1000 heures par an),

• Cadre d’emploi des adjoints techniques (catégorie C)

• Manutention et port de charges lourdes,

• Station debout prolongée,

• Travail seul et/ou en équipe,

• Congés pendant les vacances scolaires,

• Rémunération statutaire, participation financière de la Collectivité à la restauration du midi auprès des commerçants., CNAS, Amicale du personnel, prime annuelle au mois de novembre, participation employeur sur mutuelle et prévoyance.