Agent polyvalent restauration – entretien– livraison - MAIRIE DE MONTASTRUC LA CONSEILLERE

Vos missions en quelques mots

Située aux portes de Toulouse, Montastruc-la-Conseillère est une commune dynamique de près de 4 000 habitants, qui compte environ 60 agents municipaux mobilisés au quotidien au service de la population. La collectivité dispose d'une cuisine centrale en régie directe, où les repas sont entièrement préparés par une équipe d'agents municipaux expérimentés. Elle produit environ 500 repas par jour en période scolaire, et près de la moitié pendant les vacances.

Sous l'autorité de la Directrice du service restauration, vous assurez des missions polyvalentes au sein des services de la collectivité, réparties autour de trois activités principales : 1. Restauration collective • Réceptionner les repas et contrôler leur conformité et leur température. • Préparer les entrées et desserts, assurer la remise en température et la présentation des repas. • Mettre en place et assurer le service des repas auprès des enfants et des agents. • Accompagner les enfants pendant le temps du repas. • Réaliser la plonge et assurer le nettoyage du matériel et des équipements. 2. Entretien des locaux • Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux, sanitaires, espaces communs et équipements. • Entretenir les locaux communaux et les espaces extérieurs. • Veiller à l'approvisionnement des produits et consommables d'entretien. • Réaliser les opérations de nettoyage approfondi, notamment pendant les vacances scolaires. 3. Livraison et portage des repas (en remplacement régulier) • Préparer et assurer les tournées de livraison des repas. • Contrôler les températures et respecter les règles d'hygiène et de conservation. • Assurer le portage des repas auprès des bénéficiaires. • Entretenir les véhicules, contenants et matériels utilisés. • Assurer une veille auprès des bénéficiaires et signaler au service toute difficulté ou situation particulière.

Profil recherché

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection. • Capacité à organiser son travail et à gérer les priorités. • Respect des consignes de sécurité et des procédures. • Maîtrise des outils informatiques courants pour le suivi de l'activité. Qualités attendues : • Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation. • Autonomie et capacité d'adaptation. • Ponctualité et sens des responsabilités. • Qualités relationnelles, écoute et bienveillance. • Esprit d'équipe, discrétion et sens du service public. Contraintes et conditions d'exercice : • Horaires réguliers avec amplitude variable selon les nécessités du service. • Activités pouvant être réalisées en dehors de la présence du public. • Remplacements réguliers sur les missions de livraison et de portage des repas. • Port de charges et manutention liés aux activités du poste. • Respect impératif des règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments.

Permis de conduire obligatoire

Merci de transmettre CV + lettre de motivation

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

Vacant à partir du 12/12/2026

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance