Agents polyvalents des écoles - entretien des locaux et animation (h/f)

Descriptif de l'emploi

La Direction enfance, éducation, réussite éducative est constituée d'un service 'caisses écoles et réussite éducative' et de trois départements (département Ouest - département Centre - département Est) regroupant chacun, un service vie éducative et un service restauration, distribution et entretien.

Les agents polyvalents qui seront recrutés, interviendront sur des missions organisées sur les thématiques suivantes : l'animation auprès des enfants accueillis sur les temps périscolaires, l'entretien des locaux scolaires et extra-scolaires. Pour certains postes, il y aura des missions complémentaires pour la distribution des repas au sein des sites de restauration.

* Entretien des locaux

Nettoyage des locaux dans le respect du protocole et des règles d'hygiène et de sécurité.

Suivi des stocks de produits et de consommables, et identification des besoins de commandes pour transmission à la hiérarchie

Entretien du matériel, notamment après utilisation

Veille concernant la sécurité et le maintien en état des locaux

* Animation auprès des enfants

Encadrement des enfants sur des temps périscolaires, en proposant des animations adaptées aux enfants accueillis.

Assurer la sécurité physique et affective des enfants accueillis.

* Distribution des repas

Réceptionner les repas et, le cas échéant les entreposer dans les enceintes réfrigérées

Effectuer les contrôles nécessaires : quantité, qualité visuelle et températures des denrées alimentaires

Préparer et présenter les plats, dresser les tables et/ou le self

Connaître les régimes alimentaires des enfants et appliquer les Projets d'Accueil individualisé (PAI)

Poste ouvert sur le cadre d'emplois des adjoints techniques (catégorie C)

Diplôme : BAFA, CAP petite enfance ou CQP animateur périscolaire, pour les missions d'encadrement des enfants exigé

Compétences attendues :

* Maîtrise des techniques d'animation, gestion des conflits entre enfants

* Connaissances des besoins alimentaires de l'enfant, des PAI et maîtrise de leur application

* Maîtrise des protocoles et règles d'hygiène, des techniques de nettoyage manuelles et mécanisées, connaissances des gestes et postures à appliquer

* Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (ex : méthode HACCP, marche en avant...) pour les missions de distribution des repas

* Sens du service public et qualités relationnelles (esprit d'équipe, solidarité, sens de l'écoute et du dialogue...)

Missions / conditions d'exercice

La Direction enfance, éducation, réussite éducative est constituée d'un service "caisses écoles et réussite éducative" et de trois départements (département Ouest - département Centre - département Est) regroupant chacun, un service vie éducative et un service restauration, distribution et entretien.

Les agents polyvalents qui seront recrutés, interviendront sur des missions organisées sur les thématiques suivantes : l'animation auprès des enfants accueillis sur les temps périscolaires, l'entretien des locaux scolaires et extra-scolaires. Pour certains postes, il y aura des missions complémentaires pour la distribution des repas au sein des sites de restauration.

* Entretien des locaux

Nettoyage des locaux dans le respect du protocole et des règles d'hygiène et de sécurité.

Suivi des stocks de produits et de consommables, et identification des besoins de commandes pour transmission à la hiérarchie

Entretien du matériel, notamment après utilisation

Veille concernant la sécurité et le maintien en état des locaux

* Animation auprès des enfants

Encadrement des enfants sur des temps périscolaires, en proposant des animations adaptées aux enfants accueillis.

Assurer la sécurité physique et affective des enfants accueillis.

* Distribution des repas

Réceptionner les repas et, le cas échéant les entreposer dans les enceintes réfrigérées

Effectuer les contrôles nécessaires : quantité, qualité visuelle et températures des denrées alimentaires

Préparer et présenter les plats, dresser les tables et/ou le self

Connaître les régimes alimentaires des enfants et appliquer les Projets d'Accueil individualisé (PAI)

Profils recherchés

Poste ouvert sur le cadre d'emplois des adjoints techniques (catégorie C)

Diplôme : BAFA, CAP petite enfance ou CQP animateur périscolaire, pour les missions d'encadrement des enfants exigé

Poste accessible aux agents de même niveau relevant d'une autre filière (intégration directe) et/ou lauréat d'un examen ou d'un concours

Poste ouvert aux titulaires, aux lauréats du concours

Compétences attendues :

* Maîtrise des techniques d'animation, gestion des conflits entre enfants

* Connaissances des besoins alimentaires de l'enfant, des PAI et maîtrise de leur application

* Maîtrise des protocoles et règles d'hygiène, des techniques de nettoyage manuelles et mécanisées, connaissances des gestes et postures à appliquer

* Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (ex : méthode HACCP, marche en avant...) pour les missions de distribution des repas

* Sens du service public et qualités relationnelles (esprit d'équipe, solidarité, sens de l'écoute et du dialogue...)