CONTROLEUR PRESTATIONS RESTAURATION HOTELLERIE LOISIRS

Vos missions en quelques mots

Sous l'autorité du chef de section vos missions principales seront : • Formaliser des fiches de contrôle types à destination des référents d’exploitation et du chef de section ; • Informer à échéances régulières les référents d'exploitation, les chefs de bureau et de section, du degré de maturité des différents GSC zonaux en matière d’offre de service 2H et RL; • Analyser les auto-diagnostics transmis par les GSC ; • Appuyer la mise en œuvre des actions correctives de l’offre de service (suivi des plans d’actions) ; • Réaliser des diagnostics in situ. Vos missions annexes : • Participer à la préparation des instances de gouvernance de la division RHL ; • Contribuer à la transversalité et à la cohésion de l’équipe de la division RHL; • Assurer une veille documentaire sur les évolutions de l’offre de service 2H ; • Croiser les informations utiles avec le bureau INFRA de la PFC ; • Prendre part au déploiement de l’offre de service loisirs.

Profil recherché

Vous avez au moins 5 années d'expérience dans la restauration collective. Vous détenez une expertise d'analyse et d'organisation d'un service en restauration collective. Vous maîtrisez le contrôle interne. Vous maîtrisez l'utilisation d'un poste informatique ainsi que des application métiers.

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV est obligatoire

Personnes à contacter

• [email protected] • [email protected]

Formations associées à la prise de poste : applications COALAA, PROXIMA, SERES. Le ministère offre en outre de nombreux avantages : - Restauration sur place avec contribution employeur, places en crèche ; - Accessibilité en transport en commun avec participation partielle de l'employeur ; - Rythme de travail : horaires variables avec possibilité de travailler sur 4,5 ou 5 jours Possibilité d'accéder au parc de logement du ministère. Offre de prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site www.igesa.fr

• Déplacements réguliers • Utilisation d’un poste informatique, de logiciels standards et d’applications métier.

Vacant à partir du 01/09/2026

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance