CRS 37 -agent de restauration -VACANT H/F

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au Mess/Foyer, participer à la livraison des repas. - Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. - Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. - Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.

Votre environnement professionnel : Activités du service : Restauration collective – Service Foyer-Bar

Composition et effectifs du service 1 chef de synergie, 1 adjoint au chef de synergie, 4 gérants (mess ou foyer), 1 OC, 3 ATP cuisiniers, 1 ADTIOM cuisinier, 7 ATPIOM, 9 ADTIOM.

Liaisons hiérarchiques Chef de la synergie / adjoint chef de la synergie / OC / ATP cuisinier / ADTIOM cuisinier

Liaisons fonctionnelles Avec le chef de cuisine et le gérant du bar

Profil recherché

Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel/niveau maîtrise/requis Connaître les règles d'hygiène et de sécurité/niveau expert/requis Savoir-faire Savoir appliquer la réglementation/niveau pratique/requis Savoir s'organiser/niveau pratique/à acquérir Savoir travailler en équipe/niveau maîtrise/requis

Savoir-être

Savoir s'adapter/niveau pratique/requis Savoir accueillir/niveau pratique/requis

Vos perspectives : Évolution statutaire. Présentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieur.

Durée attendue sur le poste : Minimum 3 ans

Éléments de candidature

Personnes à contacter

[email protected]

Localisation administrative et géographique / Affectation : CRS37 – 21 rue de l’aubépine – BP 60050 – 67015 STRASBOURG Cedex Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Temps de travail sur emploi-type 2 :

Code US : 67CR3700 Code UO : 67CR3701

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence, travail en équipe. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29jours de RTT, régime de travail mixte. Pour les fonctionnaires titulaires, les déplacements ouvrent droit à l’indemnité journalière d’absence temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Qui contacter ? Cheffe du secrétariat : 03.88.45.86.35 [email protected]

Chef de la synergie : 03.88.45.86.17 / 03.88.45.86.20 [email protected] [email protected]

Date limite de dépôt des candidatures : 31/12/2026 Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à L'adresse :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique : 2° de l'article L332-2

Vacant à partir du 01/02/2026

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance