CUISINIER (ere) en COLLECTIVITE

CUISINIER (ere) en COLLECTIVITE

Publié le 19 oct. 2026

Date de limite de candidatures 31 déc. 2026

Détails de l’offre

Poste proposé

CUISINIER (ere) en COLLECTIVITE

Contrat

CDD

Descriptif

Au cur de Villemur sur Tarn (en Haute-Garonne, entre Montauban et Toulouse), l'EHPAD Saint-Jacques, établissement de la Fonction Publique Hospitalière accueille 90 résidents.

EXPERIENCE EN COLLECTIVITE FORTEMENT RECOMMANDE

Vous cherchez à faire la différence dans un environnement chaleureux et solidaire ? Rejoignez notre équipe en tant que cuisinier en établissement public au sein d'une équipe composée d'hommes et de femmes engagés pour le bien être des résidents !

Sous l'autorité directe du responsable cuisine vous serez amené à effectuer les tâches suivantes :

- Réalisation des cuissons et des mixés

- Réalisation des cuissons à basse température

- Réalisation des préparations froides

- Remise en température des produits

- Suivre les préconisations des fiches techniques

- Réalisation de l'auto-contrôle et les enregistrer, Méthode (HACCP).

- Rangement et entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides

- Réalisation du nettoyage et la désinfection, Méthode (HACCP).

Horaires en continus en 7h30 et 1 week-end/3

Personne à contacter

MARIN SANDRINE

MME MARIN

[email protected]

0562799560

[email protected]

Etablissement

EHPAD SAINT-JACQUES

9, rue Pierre Marchet

31340 Villemur-sur-Tarn

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Je candidate!

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