Cuisinier (F/H) -Lycée Hôtelier de Largentière (07) - REGION AUVERGNE RHONE-ALPES

Vos missions en quelques mots

A propos de nous

La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

Votre mission

En votre qualité de CUISINIER vous intégrez l'équipe du lycée Hôtelier de Largentière - 07.

Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives (80 couverts matin/soir et 300 couverts midi).

Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d’hygiène en vigueur.

Profil recherché

Votre profil

Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement.

Doté d’un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l’entraide au sein des différents services.

📆 Horaires :

Lundi, mardi et mercredi : 5h50 - 14h30 Jeudi : 7h50 - 14h00 et 17h00 - 19h30 Vendredi : 5h50 - 14h00

L’emploi du temps élaboré par le Responsable de cuisine et la direction du lycée peut être modifié selon la nécessité de service.

Vos avantages à la Région :

Des possibilités d'évolution professionnelle Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire) Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions) Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs

Vacances scolaires

La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité

Vous êtes intéressé ? Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en fin d'annonce sur le site internet de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, rubrique "offres d'emploi" et déposez votre candidature !

La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !

Les candidatures (lettre de motivation et CV) doivent être déposées en ligne, uniquement sur le site internet de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, en cliquant directement sur le lien ci-dessous :

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.

Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

Vacant à partir du 04/01/2027

Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis