Cuisinière / Cuisinier à la CRS 61 H/F

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 1 Vos activités principales : Élaboration et préparation des repas dans le respect des techniques de fabrication culinaire et des règles d’hygiène et de sécurité en lien avec les gérants- organisation de réception - Gestion de l’approvisionnement et de l’équipement. - Entretien des locaux et du matériel. - Encadrement des adjoints techniques en cuisine et organisation du travail.

Votre environnement professionnel : Activités du service Assurer la subsistance des fonctionnaires en salle sur site, en déplacement et sur le terrain. Gestion des stocks à résidence et en déplacement. Entretien des locaux et des matériels. Composition et effectifs du service – 1 BC – 2 GPX – 2 CST – 1 ATP1 – 1 OC – 2 ATP2 spécialité cuisine – 14 ATIOM Agent de restauration Liaisons hiérarchiques Les gérants de la synergie mess/foyer Les officiers de l’unité. Liaisons fonctionnelles : Les fournisseurs Les autres unités. Le commandant , et son adjoint

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre : Connaissances techniques : Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique / requis Savoir-faire : Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique / requis Savoir travailler en équipe : niveau maîtrise / à acquérir Savoir s'organiser : niveau maîtrise / requis Savoir manager : niveau maîtrise / à acquérir Savoir-être : avoir le sens des relations humaines : niveau pratique / requis savoir s'adapter : niveau pratique / requis savoir s'exprimer oralement : niveau pratique / requis savoir communiquer : niveau pratique / requis Faire preuve de rigueur et de méthode : niveau pratique / requis Réactivité : niveau pratique / requis

Vos perspectives : Évolution statutaire

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Éléments de candidature

Personnes à contacter

[email protected]

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Intervention technique et logistique Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG022 Cuisinier/cuisinière Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Logistique et technique opérationnelle Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A : Agent de restauration - d’intendance Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Temps de travail sur emploi-type 2 :

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les emplois en police nationale sont des emplois de souveraineté. A ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP). Permis B, Respect des normes d’hygiène et de sécurité, port de charges lourdes, permanences le week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Grande disponibilité exigée : Horaires atypiques et variables en fonction des missions de la compagnie. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. Déplacement ponctuel : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT), uniquement pour les fonctionnaires, à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT Qui contacter ? [email protected]

Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Nommer les fichiers comme suit : Formulaire de mobilité : NOM-Prénom-FM Curriculum vitae : NOM-Prénom-CV Lettre de motivation : NOM-Prénom-LM

Date limite de candidature : 31 décembre 2026

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), 2° de l’article (anciennement 2° de l’article 4).

Vacant à partir du 01/09/2026

Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis