Directeur / Directrice Adjoint(e) de Cercle Mixte

Vos missions en quelques mots

Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales

Le Directeur Adjoint est chargé de seconder et suppléer le directeur dans la gestion des activités de l’établissement : - Planifie et organise le processus de production en fonction de l’effectif journalier. - Assure la gestion et le suivi des stocks et des approvisionnements. - Applique et fait appliquer la réglementation dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité. - Effectue le suivi commercial et financier de l’établissement. - Assure le suivi administratif et règlementaire. - Dirige en collaboration avec le Directeur, les personnels civils et militaires dans le respect de ses droits conformément aux dispositions qui lui sont applicables. - Applique les principes de management. - Anime et structure l’organisation de l’équipe. - Organise et pilote le plan de formation des personnels du cercle mixte. - Réalise les inventaires des différents points de stockage, avance et matériel. - Remplace en cas d’absence et de congés le Directeur dans ses fonctions. La responsabilité incombe au PCA et VPCA qui sont l’échelon de contrôle direct. - Peut-être amené à remplacer ou renforcer les effectifs. - Rend compte au Directeur de toutes anomalies ou difficultés rencontrées dans l’exécution de ses missions, le cas échéant le PCA ou VPCA.

Votre environnement professionnel :

•Activités du service Activité de restauration les jours ouvrés soit du lundi au vendredi Activité bar Activité hôtellerie (07 chambres de passage à ce jour) Repas officiels ou privés les week-ends et jours fériés et prestations spéciales selon les demandes Service du petit déjeuner, déjeuner, dîner pour les stages d’instruction, les missions, les unités de passage. Conventions annuelles déjeuner et dîner. Plan de roulement modifiable suivant l’activité

• Composition et effectifs du service 1 Directeur 1 Serveur 1 Cuisinier 1 bar/agent de restauration d’intendance 1 GAV Emploi particulier détaché par l’escadron Possibilité d’encadrement de stagiaires et d’apprentis

•Liaisons hiérarchiques Directeur du cercle mixte

•Liaisons fonctionnelles Tous personnels de la Gendarmerie et tout public extérieur.

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

Avoir des compétences budgétaires et comptables / niveau pratique / requis Avoir des compétences en informatique - bureautique / niveau pratique /requis Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique / à acquérir

Savoir-faire

Savoir travailler en équipe /niveau pratique /requis Savoir appliquer la réglementation /niveau pratique /requis Savoir manager /niveau pratique /requis

Savoir-être

Avoir le sens des relations humaines /niveau pratique /requis Savoir communiquer /niveau expert /requis Savoir s'adapter /niveau pratique /requis

Vos perspectives : Ce poste vous permettra d’enrichir votre parcours professionnel et développer votre expertise dans le domaine de la restauration collective.

Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans minimum

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.

Éléments de candidature

Personnes à contacter

[email protected]

Localisation administrative et géographique / Affectation :

Cercle-mixte de SAINT-ETIENNE-LES-REMIREMONT 49 Rue des 5èmes et 15ème BCP 88200 SAINT-ETIENNE-LES-REMIREMONT

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : INTENDANTE / INTENDANT DE SERVICE DE RESTAURATION Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) : Agent de restauration – d’intendance Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Temps de travail sur emploi-type 2 :

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Régime indemnitaire du ministère de l’intérieur Horaires variables selon la réglementation en vigueur : 38 heures par semaine 27 jours de congés annuels + 16 jours de RTT Travail certains soirs, jours fériés et week-ends.

Qui contacter ? Directeur du cercle-mixte : 03 29 62 37 65 [email protected] Responsable personnel civil : 03 55 62 45 02

A l'échéance du mois minimum légal de publication, l'administration se réserve le droit de dépublier l'offre afin de procéder au classement des candidats.

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique :

2° de l'article L332-2

Vacant à partir du 01/02/2024

Cheffe / Chef d'équipe logistique