Inspecteur-trice en abattoir

Vos missions en quelques mots

Inspection permanente au sein de l’abattoir de Fruges et inspection ponctuelle des abattoirs de volaille et lagomorphes environnants Remplacements ponctuels dans l’un des autres abattoirs d’animaux de boucherie du département. - Inspection en amont et en aval de l'abattage : contrôle des conditions de transport et d'abattage - Inspection des animaux vivants et du bien être animal - Inspection post mortem : inspection des abats et carcasses, contrôle de la traçabilité - Inspection des lots à risque (information sur la chaîne alimentaire) - Inspection de l’établissement et de son fonctionnement - Réalisation de prélèvements dans le cadre des plans de surveillance et de contrôle et autres recherches chefs de service, vétérinaire inspecteur en poste en abattoir, collègues basés au siège de la ddpp et dans les autres abattoirs, responsables de l'établissement inspecté.

Profil recherché

Savoirs

Acquérir progressivement la maîtrise des logiciels métiers : TRACES, SIGAL, RESYTAL...

Connaissances techniques dans les domaines concernés

Connaissances de la réglementation dans le domaine concerné

Savoir-faire

Rendre compte

Faire preuve de qualités relationnelles d'écoute et de propositions

S’adapter et réagir rapidement aux nouvelles situations ou aux nouvelles évolutions réglementaires

Afficher la suite

Capacité de rédaction et d’expression, sens de l’organisation

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

• MME BOUCHGUA Maria cheffe de service - [email protected] • MME LELEU Aurore, coordonnatrice - [email protected]

Pour candidater :

Transmettre :

- Référence de l'offre

- lettre de motivation

- CV

à :

[email protected]

Article L332-22 du code de la fonction publique d'état

Vacant à partir du 01/01/2027

Inspectrice / Inspecteur en hygiène et sécurité