Magasinier - chauffeur livreur (h/f)

Descriptif de l'emploi

Sous la Responsabilité du Responsable Magasin, le magasinier participe aux missions de préparations et de livraison des commande/repas sur l’ensemble des sites de la ville (Crèches, écoles, restaurant du personnel, Club séniors).

3 200 repas sont confectionnés tous jours par la cuisine centrale.

Missions / conditions d'exercice

1/ Gestion des stocks/préparation de commandes

• Réception et contrôle des marchandises alimentaires et non alimentaires en lien avec l’assistant technique

• Gestion des stocks en lien avec l’assistant technique

• Préparation des commandes à destination des différents sites/secteurs (zone de production/réfectoires/clubs/ crèches/prestations annexes)

2/ Livraison des marchandises

• Chargement du camion de livraison

• Transport des marchandises dans de bonnes conditions de livraison

• Déchargement des marchandises selon les procédures en vigueur

3/ Suivi de la qualité et démarche HACCP

• Assurer les contrôles quantitatifs et qualitatifs des différentes activités

• Assurer la traçabilité des différentes activités

• S’assurer des conditions de stockages des marchandises alimentaires et non alimentaires (T°, rangement…)

• Assurer l’entretien des locaux/des véhicules et du matériel

• Alerter le Responsable Magasin/la Direction en cas de non-conformité

Profils recherchés

Connaissances théoriques/pratiques :

• Connaissances en hygiène alimentaire et maitrise de la méthode HACCP,

• Connaître les principes de nettoyage et de désinfection, le rangement du matériel des zones de travail,

• Connaissance des règles d’hygiène et sécurité au travail (port de charge, manipulation de petit matériel de manutention),

• Savoir lire et comprendre un bons d'économat et une feuille de sortie,

• Connaissance de l’outil informatique (utilisation de logiciel métiers dédiés ATAL, Salamandre)

Aptitudes et comportements relationnels requis pour le poste :

• Autonome, rigoureux(se), capacité d’organisation

• Qualités relationnelles, capacité à travailler en équipe

• Réactivité face aux imprévus, capacité d’adaptation

• Polyvalence sur l’ensemble des postes du secteur Magasin

• Discrétion professionnelle et devoir de réserve ; sens du service public

Conditions d’exercice :

• Déplacements quotidiens sur l’ensemble de la ville

PERMIS DE CONDUIRE OBLIGATOIRE