Magasinier de restauration (F/H)

Descriptif de l'emploi

Travailler dans un lycée c’est participer à l’éducation et à l’ouverture sur le monde de nos 80 000 lycéens.

La Région Bourgogne-Franche-Comté est propriétaire des 128 lycées du territoire, elle emploie plus de 3200 agents territoriaux pour gérer les fonctions de l’accueil, la restauration, la maintenance et l’entretien des locaux.

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un magasinier de restauration (F/H) pour le Lycée Jacques Prévert à Dole dans le cadre d'un CDD de 3 ans.

Missions / conditions d'exercice

DESCRIPTIF DU POSTE

Nos cuisines collectives produisent un grand nombre de plats « fait maison » et utilisent des produits bio et locaux.

Vous passez les commandes et vous assurez la gestion des stocks du magasin de restauration dans le respect des normes d'hygiène alimentaire : réception et contrôle des produits, inventaires…

Vous collaborez à l'élaboration des menus avec la ou le responsable de restauration.

Vous gérez les commandes du restaurant pédagogiques avec les enseignants

Vous participez à la recherche de nouveaux produits (incluant le bio et le local).

Vous saisissez sur informatique les entrées et sorties des denrées et produits.

Vous assurerez la manutention des denrées et des produits.

Vous travaillerez en respectant les normes d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) (nettoyage des réserves et des réfrigérateurs, entretien des matériels utilisés…).

Vous travaillerez en toute autonomie

Vous collaborez avec les services de vie scolaire et d'intendance pour valider les effectifs quotidiens

Vous intervenez au magasin pédagogique (5h/semaines)

Conditions de travail :

Horaires :

Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 6h00 – 15h00

Mercredi : 6h00- 13h30/14h00

30min de pause repas

Pas de travail le week-end ni pendant les congés scolaires (hormis les jours de permanence prévus dans un planning).

Vous bénéficierez des équipements de protection nécessaire pour travailler dans un univers bruyant, humide et exigeant du port de charges.

Profils recherchés

COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ET TECHNIQUES ATTENDUES

Vous avez le profil idéal si :

• Vous bénéficiez d’une expérience significative sur un poste similaire notamment en magasinage.

• Vous disposez de bonnes compétences en matière de gestion des stocks et des approvisionnements (MAPAL)

• Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques

APTITUDES REQUISES

Vous avez le profil idéal si :

• Vous avez de fortes connaissances en matière de règles d’hygiène, de sécurité et de prévention des risques.

• Vous êtes sensibilisé·e à la lutte contre le gaspillage alimentaire

• Vous avez le sens du travail en équipe, de l’organisation et vous êtes autonome dans vos missions.

Petit plus : vous connaissez le fonctionnement d’un lycée et ses interlocuteurs.

N’attendez plus, cette offre est faite pour vous !

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

La Région Bourgogne-Franche-Comté vous offre les avantages suivants :

• Possibilité de restauration au sein de l’établissement à un tarif préférentiel

• Ambiance de travail conviviale

• Equilibre vie professionnelle et vie personnelle

• Adhésion automatique au Centre National de l’Action Sociale

• Possibilité d’adhérer à l’association du personnel

• Possibilité de participation complémentaire santé et prévoyance

• Possibilité de prise en charge de votre abonnement transport en commun à hauteur de 75% par votre employeur

• Opportunités de formation

Rémunération : selon la grille indiciaire fonction publique + primes

Vous souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse et passionnée ! Plus une minute à perdre : postulez dès maintenant sur le site de la Région !

A vos candidatures !

Vous devez obligatoirement avoir validé les tests de recrutement organisés par la Région. Pour procédez à votre inscription aux tests, rien de plus simple ! Remplissez le formulaire disponible sur le site et déposez-le en version dématérialisée en suivant les instructions.

La Région Bourgogne-Franche-Comté lutte contre toutes les formes de discriminations et s’engage pour la diversité et l’égalité professionnelles, dans le respect des textes qui régissent le statut de la fonction publique.

Travailler dans un lycée pour la Région Bourgogne-Franche-Comté, c'est avoir un métier qui a du sens. Le dernier baromètre social de 2025 le montre bien : 84% des agent·es sont satisfait·es de leur travail, 89% d'entre eux considèrent avoir un impact positif, 84% des agent·es sont engagé·es dans leurs missions et 74% envisagent de rester. Alors qu'attendez-vous ? Rejoignez-nous !