OLIVO ITALIA: la filiera sostenibile dell’olivicoltura italiana (CUP B89I21000380001)

Original MUR recruitment notice

Native publication: https://bandi.mur.gov.it/incarichipostdoc.php/public/fellowship/id_fellow/319035

Published employer: ROMA "Tor Vergata" Reviewed public-employer reference: UNI_27

Tipologia: Incarico post-doc

Descrizione del bando

Titolo del progetto in italiano: OLIVO ITALIA: la filiera sostenibile dell’olivicoltura italiana (CUP B89I21000380001)

Titolo del progetto in inglese: OLIVO ITALIA: the sustainable supply chain of Italian olive growing

G.S.D.: 06/MEDS-08 - ENDOCRINOLOGIA, NEFROLOGIA E SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE E DEL BENESSERE

S.S.D: MEDS-08/C - Scienza dell'alimentazione e delle tecniche dietetiche applicate

Descrizione sintetica in italiano: Il progetto è finalizzato a valutare gli effetti dei polifenoli derivati dall’olio

extravergine di oliva, olive e prodotti di recupero della filiera olivicolo-olearia, ottenuti mediante economia

circolare, sulla salute di atleti professionisti e di pazienti con sindrome metabolica, attraverso un approccio

multidisciplinare. Saranno condotti studi clinici cross-over su 40 atleti professionisti e 60 pazienti con sindrome

metabolica, monitorando stress ossidativo, infiammazione, capacità antiossidanti, composizione corporea,

funzione endoteliale e performance fisica. I candidati selezionati svilupperanno il protocollo sperimentale,

cureranno la relativa documentazione per la sottomissione al Comitato Etico Territoriale e contribuiranno

all’elaborazione di analisi preliminari dei dati scientifici, nonché alla predisposizione di report tecnici, relazioni

scientifiche e documentazione per la diffusione dei risultati della ricerca

Descrizione sintetica in inglese: The project aims to investigate the effects of polyphenols derived from

extra virgin olive oil, olives, and olive oil industry by-products obtained through circular economy approaches,

on the health of professional athletes and patients with metabolic syndrome, using a multidisciplinary approach.

Cross-over clinical studies will be conducted on 40 professional athletes and 60 patients with metabolic

syndrome, assessing oxidative stress, inflammation, antioxidant capacity, body composition, endothelial

function, and physical performance. The selected candidates will develop the experimental protocol, prepare the

documentation for submission to the Local Ethics Committee, and contribute to preliminary scientific data

analyses, as well as to the preparation of technical reports, scientific communications, and documentation for the

dissemination of research findings

Data del bando: 16/10/2026

Paesi in cui può essere condotto l'incarico: Italy

Paesi di residenza dei candidati: OTHER

Nazionalità dei candidati: OTHER

Sito web del bando: https://pica.cineca.it/uniroma2/

Dettagli dell'incarico post doc

Destinatari dell'incarico post doc (of target group): Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)

Finanziatore

Nome dell'Ente finanziatore: Università degli Studi di Roma Tor Vergata - Dipartimento di Medicina dei Sistemi

Tipologia dell'Ente: Public research

Paese dell'Ente: Italy

Città: ROMA, RM

Codice postale: 00133

Indirizzo: via cracovia 50

Sito web: https://pica.cineca.it/uniroma2/

Contatto presso l'Ente

E-mail: [email protected]

Telefono: 0672592344

EU Research Framework Programme

L'incarico finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme?: No

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando: 26/10/2026 - alle ore 23:59

Come candidarsi: https://pica.cineca.it/uniroma2/

Source: Ministero dell’Università e della Ricerca https://bandi.mur.gov.it/incarichipostdoc.php/public/fellowship/id_fellow/319035

Description coverage: All readable fields in the MUR notice are retained below. Linked employer specifications and external application materials have not been read; this page remains an excerpt. The native notice also embeds 2 unreviewed image/frame/object element(s); their contents are not included.