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France · Public institution

Plongeur en Cuisine Centrale (f/h) DIRECTION DES ACHATS & DE LA LOGISTIQUE

Hôpitaux civils de Colmar

Location
Grand Est · France
Application deadline
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Field of work
Administration & policy
Contract
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Listing language
FR
Last checked
23 October 2026

Education and experience

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Experience

Required

  • - Expérience en cuisine collective et utilisation de machines ;

Job description

Vos missions en quelques mots

Un poste à temps plein est à pourvoir prochainement.

MISSIONS

- Lavage de la batterie de cuisine et des plateaux repas ;

- Nettoyage et entretien des locaux et du gros matériel (marmites, sauteuses, cellules…) ;

- Nettoyage des chariots repas et rangement dans la zone d’expédition ;

- Ramassage et évacuation des déchets ;

- En poste du soir, répondre au téléphone et fournir les prestations demandées par les services de soins ;

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- Aide dans les autres secteurs de la cuisine centrale selon connaissances.

CARACTERISTIQUES DU POSTE

- Principaux horaires : roulement du lundi au dimanche (y compris jours fériés).

- Horaires :

· 6 h 00 à 13 h 30

· 8 h 00 à 15 h 30

· 13 h 00 à 20 h 30

Profil recherché

COMPETENCES REQUISES

- Expérience en cuisine collective et utilisation de machines ;

- Connaissances en hygiène ;

- Qualité relationnelle et sens du travail en équipe ;

- Aptitudes physiques : port de charges lourdes, gestes répétitifs, travail en milieu chaud, humide, bruyant avec des variations de température.

Vacant à partir du 01/05/2026

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Original vacancy: Hôpitaux civils de Colmar · Description checked 20 October 2026

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