Référent restauration scolaire (h/f)

Descriptif de l'emploi

La commune de Montfermeil s’engage à mettre en œuvre des orientations en matière d’hygiène, de restauration collective et d’éducation au goût afin de garantir un service de qualité. Dans ce cadre, La Direction des politiques éducatives, située au cœur du domaine Formigé, recrute un Référent en restauration scolaire.

Missions / conditions d'exercice

Sous la responsabilité directe de la Directrice de l’Éducation, vous jouerez un rôle clé dans l’organisation et la qualité du service public scolaire. Véritable pilier de la Direction, vous assurez la gestion des affaires scolaires, de la Restauration scolaire ainsi que l’Entretien des bâtiments. Votre action contribue concrètement à l’accueil, au bien-être et à la réussite des enfants de la commune.

A ce titre, vos principales missions seront :

Management et pilotage stratégique

- Manager une équipe pluridisciplinaire (1 référente scolaire, 1 référent restauration, 2 coordinateurs ATSEM/entretien)

- Définir et mettre en œuvre les orientations stratégiques du service en lien avec le projet éducatif de la collectivité

- Favoriser une culture de collaboration et de transversalité entre les secteurs

Coordination et qualité de service

- Garantir la qualité de la restauration scolaire et de l’entretien des locaux

- Assurer la sécurité, l’hygiène et la propreté des bâtiments scolaires

- Mettre en place des outils d’aide à la décision et au pilotage (tableaux de bord, procédures internes)

- Être l’interface entre les services municipaux, les écoles, les familles et les partenaires

Suivi des projets éducatifs

- Participer activement aux projets éducatifs de territoire (PEDT, charte de coéducation-)

- Coordonner les conseils d’école avec les élus et les directions

- Accompagner la mise en œuvre du statut des ATSEM

- Superviser les interventions techniques dans les établissements scolaires

Administration et budget

- Élaborer et suivre le budget du service

- Gérer les marchés publics liés au service

- Rédiger les notes, rapports, délibérations et assurer une veille juridique

- Piloter les documents et procédures qualité, hygiène et sécurité

Profils recherchés

Vous êtes une personne rigoureuse, organisée, dotée d’un excellent sens du service public et d’une réelle capacité à fédérer et à travailler sur des sujets multiples. Vous avez une expérience confirmée dans le management et une très bonne connaissance du fonctionnement des collectivités territoriales.

Compétences et qualités attendues :

- Maîtrise des enjeux de l’Éducation nationale et de la restauration collective

- Bonne connaissance des règles d’hygiène, de sécurité et de propreté en milieu scolaire

- Expertise en finances publiques, marchés publics et réglementation ERP

- Compétences avérées en conduite de projets et communication

- Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, etc.)

- Disponibilité, discrétion, sens de l’écoute et excellentes qualités relationnelles