Responsable d'office (h/f)

Descriptif de l'emploi

Le service vie scolaire de la Ville de Grasse recherche un responsable d'office.

- Recrutement par voie statutaire ou contractuelle (cdd 3 mois renouvelable) ;

- Temps complet ;

- Horaires variables selon les besoins du service :

* Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h30 - 16h30 (jours scolaires) ;

* 1 mercredi sur 3 et vacances scolaires 1 semaine sur 2 : 9h30 - 15h00 (centre de loisirs) ;

* Grands nettoyages le samedi avant chaque retour de petites vacances.

Missions / conditions d'exercice

Missions :

- Exécute des travaux d'entretien du matériel de service et des locaux ;

- Réceptionner et vérifier les denrées (qualité et quantité) et préparer les repas ;

- Vérifier et préparer les goûter du périscolaire ;

- Assurer l'organisation de l'office et du service de cantine ;

- Veiller à la propreté de la vaisselle ;

- Contrôler et veiller à la tenue des imprimés de traçabilité ;

- Trier et évacuer les déchets courants ;

- Contrôler l'approvisionnement en vaisselle et produits ;

- Assurer la gestion des stocks et des bacs gastros ;

- Assurer l'accueil des enfants à la garderie du matin.

Informations complémentaires :

- La présence de tout le personnel est requise pour les grands nettoyages qui sont effectués le samedi avant chaque retour de petites vacances et à partir de mi-août jusqu'à la rentrée de septembre.

Profils recherchés

Aptitudes souhaitées :

- Connaissance des techniques et matériels d'entretien ;

- Connaissance des règles HACCP très appréciée ;

- Respect des règles de sécurité pour l'utilisation et le stockage des matériels et produits d'entretien ;

- Polyvalence, autonomie, organisation et dynamisme ;

- Qualités relationnelles ;

- Sens du service public.