Šéfkuchař (M/Ž)

Šéfkuchař (M/Ž)

Masarykova nemocnice v Ústí nad Labem

Středisko léčebné výživy a stravování

Plný úvazek

Hledáme zkušeného a proaktivního šéfkuchaře, který bude řídit náš tým v Středisku léčebné výživy a stravování nemocnice. Tato pozice nabízí stabilní zaměstnání v prostředí, kde vaše práce má přímý dopad na pohodu našich pacientů a spokojenost zaměstnanců. Očekáváme prokazatelné zkušenosti s vedením týmu, organizační schopnosti a schopnost efektivně koordinovat denní provoz. Pracovní doba je primárně v ranních směnách s občasnou prací o víkendech a svátcích, což zajišťuje nepřetržitý provoz naší kuchyně. Pokud jste lídrem s orientací na detail a chcete využít své kulinářské a manažerské dovednosti pro zlepšení komfortu pacientů, těšíme se na vaši přihlášku. Místo výkonu: Masarykova nemocnice Ústí nad Labem.

Nabízíme odpovídající mzdové ohodnocení 5 týdnů dovolené příspěvek na dovolenou dotované závodní stravování Multisport karta zvýhodněná roční jízdenka Dopravy Ústeckého kraje příspěvek na penzijní spoření slevy u vybraných partnerů (Alza, Datart, Raiffeisenbank, T-Mobile a další) podpora vzdělávání psychosociální podpora při náročných profesních a životních situacích nadstandardní pokoj v případě hospitalizace

Požadavky prokazatelná praxe na pozici šéfkuchaře, zástupce šéfkuchaře nebo vedoucího směny výborná orientace v gastronomických trendech, normách a kalkulacích zkušenosti s vedením, motivací a organizací práce kuchyňského týmu důsledné dodržování a kontrola hygienických standardů (HACCP) a provozních předpisů zodpovědný přístup, přirozená autorita a schopnost řešit krizové situace s chladnou hlavou ochota pracovat v ranních směnách (s flexibilitou dle potřeb provozu nemocnice)

Bude se vám věnovat Kateřina Vavřincová HR Specialista

Původní nabídka: https://kariera.kzcr.eu/jobs/fb52ef0c-f0d2-4bca-a16f-7fbc96fcc4a0 Odpovědět: https://kariera.kzcr.eu/jobs/fb52ef0c-f0d2-4bca-a16f-7fbc96fcc4a0/apply