Un·e agent·e d'entretien-aide cuisine

Descriptif de l'emploi

Le Département de Lot-et-Garonne recrute un·e agent·e d'entretien-aide cuisine

Collège Joseph Kessel à Monflanquin

Direction de l'éducation

Direction générale adjointe des ressources et de l'éducation

Missions / conditions d'exercice

1 – Entretenir les locaux de l’établissement :

- Entretenir les salles de classe, nettoyer les tableaux, vider les poubelles, faire les vitres, laver les sols, les tables, les chaises…)

- Entretenir les couloirs (sols et murs), escaliers, sanitaires intérieurs et extérieurs

- Entretenir les abords des bâtiments et les préaux extérieurs et les communs (en binôme en partie)

- Participer ponctuellement au nettoyage des salles de classes et couloirs, wc des autres secteurs que le sien

- Préparer des salles pour des réunions et les remettre en ordre après.

- Manutention, port de charges et transport d'objets (tables, chaises, …)

- Assurer la fermeture des locaux dont l’agent à la charge

2 – Aider l’équipe de restauration

- Participer au service de restauration (service, grosse plonge, vaisselle propre, lave-vaisselle, desserte des plateaux…)

- Nettoyer les locaux de la cuisine et les équipements ménagers

- Effectuer le rangement des ustensiles

- Effectuer le nettoyage du réfectoire

- Aider aux préparations froides

3 - Soutien ponctuel sur autres missions qui relèvent des missions d’ATTEE en cas d’absences, d’urgences ou de réaménagement de postes, sauf en cas de restrictions médicales avérées

Profils recherchés

Compétences requises pour occuper l’emploi

Les savoirs

Qualifications obligatoires

- Connaître les produits à utiliser et leur dosage en fonction des surfaces à nettoyer, se conformer aux notices et conditions d’utilisation, les conditions de leur maniement

- Savoir utiliser les équipements et matériels adaptés.

- Connaissances des règles et des consignes de sécurité

Qualifications autres

- Faire preuve d’initiative (préparation et mise en place des salles en fonction de leur utilisation : réunion, conseils de classe….)

Les savoirs faire

- Travailler en équipe, contribuer à une ambiance de travail agréable

- Appliquer les dispositifs d’hygiène et de réglementation en vigueur (méthode HACCP…)

- Se conformer aux notices ou consignes d’utilisation des produits et des matériels

- Maîtriser les techniques de nettoyage.

- Respecter les consignes

Les savoirs être

- Etre autonome, réactif, rigoureux,

- Etre polyvalent

- Etre discret, courtois, efficace

- Avoir le sens du service public

- Etre disponible

Particularités liées au poste

- Collège : 318 élèves dont 313 demi-pensionnaires

- L’agent est membre de la communauté éducative et à ce titre a des obligations particulières en terme d’exemplarité et de rôle éducatif.

- Etre présent et disponible pendant les périodes scolaires et les permanences sur périodes de vacances.

- Horaires et contraintes : Emploi du temps fixé sous réserve de modifications ponctuelles liées aux besoins du service. Temps complet sur 5 jours hebdomadaires avec une alternance 1 semaine sur 2 (semaine dite de matin avec un début de journée à 6h30 et semaine dite d’après-midi avec une fin de journée à 18h00).

- Participation ponctuelle aux évènements organisés en dehors des jours et horaires habituels (exemple : journée portes ouvertes…)