Vétérinaire officiel en abattoir de volailles

Vos missions en quelques mots

Inspections en abattoirs de volailles du 27 : pas d’équipe d’inspection permanente (y compris unités d’activité de découpe de viandes attenantes) Inspections en abattoirs de boucherie SVI de l’abattoir SOCOPA Neubourg (équipe d’inspection permanente) – suppléance du vétérinaire officiel Vétérinaire certificateur : délivrance de certificats sanitaires pour l’exportation Assurer les missions de certification sanitaire à l'exportation dans le champ de compétence de la DDPP

DESCRIPTION DES MISSIONS : Assurer l’inspection des 6 abattoirs de volailles du département de l’Eure et des ateliers de découpe attenants, selon une fréquence définie en fonction du tonnage des abattoirs : Assurer l'inspection des établissements d'abattage non agréés (EANA) de volailles et de lagomorphes. Ces inspections consistent notamment à : Contrôler le respect des règles relatives à la sécurité sanitaire des aliments ; Contrôler le respect des règles relatives à la protection animale lors de la mise à mort ; Relever les non-conformités et mettre en œuvre les suites administratives et/ou pénales appropriées ;

Suppléer le vétérinaire officiel du SVI de l’abattoir SOCOPA du Neubourg : Réaliser l’inspection ante mortem ; Superviser l’inspection post mortem ; Prendre les décisions sanitaires relevant du vétérinaire officiel, notamment en matière de saisie et d’euthanasie ; Contrôler le respect des règles sanitaires et de protection animale ; Encadrer l’équipe d’inspection pendant les périodes de suppléance ; Assurer les échanges avec la direction de l’établissement.

CHAMP RELATIONNEL : Poste placé sous l’autorité du chef du service Alimentation SV-CCRF Participation aux réunions d’information, de management et de gestion Avoir des relations avec les éleveurs, les négociants en bestiaux et les vétérinaires praticiens en relation avec l’abattoir

Profil recherché

SAVOIRS : Diplôme vétérinaire exigé Scientifiques : vétérinaire diplômé concernant l'animal et les pathologies, l'hygiène et le bien-être animal Réglementations UE et nationales, plan de maîtrise sanitaire Gestion administrative Permis B obligatoire

SAVOIR-FAIRE : Méthodologie du contrôle et de l'inspection, diagnostic rapide et précis Gestion d'équipe avec la direction (DDPP et professionnel) Animation, communication, autorité mais aussi écoute Pédagogie

Personne(s) à contacter : Pierre LEGLISE, chef du service de l'alimentation SV-CCRF : 02.32.39.83.00 - [email protected] Armelle COCHET, directrice adjointe : 02.32.39.83.00 - [email protected] Arnaud VINCENT, directeur : 02.32.39.83.00 - [email protected]

Poste ouvert aux agents en situation de handicap

Art. L. 332-2 (2°)

Vacant à partir du 15/11/2026

Chargée / Chargé de l'inspection en santé et sécurité au travail