Diététicien mi-temps- Diététique secteur pédiatrique F/H

Vos missions en quelques mots

- Recensement, analyse des besoins nutritionnels des patients - Établissement d’un diagnostic diététique, d’objectifs nutritionnels, d’un plan d’action, de menus et d’un contrat pour le patient ; à partir de la prescription médicale et sur la base des objectifs thérapeutiques et de la synthèse des observations cliniques - Informations, conseils et éducation thérapeutique pour le patient et sa famille - Gestion des produits diététiques dans les unités de soins - Participation à la vérification et au contrôle des produits dans les offices alimentaires - Organisation des commandes de produits enrichis maison auprès de l’Unité de production diététique - Participation aux actions, à la formation concernant la nutrition et l’hygiène alimentaire - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique ; formations et informations de personnes - Transmission d’informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique - Mise en œuvre, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le CLAN central, le CLAN GHU et le CLAN Site - Enregistrement des données liées à l’activité - Assurer une continuité des soins nutritionnels en cas d’absence de ses collègues dans les autres services - Utilisation d’outils à des fins d’enrichissement des diagnostics ou de suivis des patients - Contrôle de la fabrication des plateaux repas et suppléments diététiques, des prescriptions sur le logiciel SRD Restauration module Biberonnerie

Profil recherché

Diplôme requis : - BTS Diététique ou BUT Génie biologique option diététique

Corps et/ou grade cible : - Diététicien

Expérience requise : Diététique des pathologies de l'enfant appréciée • Connaissances professionnelles : - Connaissances approfondies et actuelles en diététique, comportement alimentaires, médical générales/et ou scientifiques - Connaissances opérationnelles en communication et relation d'aide, éducation santé, démarches et outils de la qualité, éthique et déontologie, pédagogie générale - Connaissances générales en psychologie générale et santé publique - Identifier les comportements alimentaires normaux ou pathologiques - Évaluer le niveau de risque alimentaire pour une personne ou une collectivité - Élaborer des menus équilibrés et thérapeutiques avec la Restauration en prenant en compte les goûts et les habitudes des personnes ainsi que la réglementation en matière d'hygiène alimentaire - Évaluer la prestation des repas en restauration, la qualité des pratiques et les résultats - Concevoir, coordonner et réaliser des programmes d'éducation thérapeutique nutritionnelle dans le cadre du projet d'établissement et en vue d'une démarche d'autonomisation du patient et de son entourage - Élaborer et utiliser des protocoles diététiques et des guides de bonnes pratiques - Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication pour argumenter et convaincre en matière d'éducation ou de rééducation nutritionnelle • Qualités humaines : - Conscience professionnelle - Qualités relationnelles - Esprit d'équipe - Organisation et autonomie - Capacité d'adaptation - Esprit de synthèse - Rigueur et méthode - Dynamisme et créativité - Ponctualité, assiduité

Diététicienne / Diététicien