Dietéticien(ne) - H/F

Dietéticien(ne) - H/F

Publié le 26 mai. 2026

Détails de l’offre

Poste proposé

Dietéticien(ne) - H/F

Contrat

CDD

Descriptif

Descriptif du poste :

Structure : EHPAD La Salle A, B et SMR de POMPEY, EHPAD BDC A et B de Lay-Saint-Christophe

Fonction : Diététicien

Temps de travail : 80%

Position dans l'organigramme :

Rattachement hiérarchique : Cadre Supérieur de santé

Rattachement fonctionnel : Médecin coordonnateur

Définition :

· Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en uvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global.

· Adapter l'alimentation et conseiller une personne afin d'améliorer ou préserver la santé.

Activités :

· Evaluation des besoins nutritionnels des patients/résidents selon l'état de santé.

· Adaptation des menus en fonction de leurs besoins, habitudes alimentaires, envies et pathologies des patients/résidents.

· Conseils nutritionnels et éducation thérapeutique des patients/résidents/entourages.

· Suivi nutritionnel, alimentaire, pondéral des patients/résidents.

· Transmissions orales et écrites à l'équipe pluridisciplinaire et participation au STAFF du SMR.

· Gestion des stocks de compléments nutritionnels oraux.

· Information et conseil auprès des personnels relatif à l'alimentation.

· Participation à la commission des repas et CLAN.

· Codage de son activité (PMSI).

· Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique d'étudiants, stagiaires.

· Veille et recherche professionnelle.

Profil recherché :

Connaissances, compétences et qualités personnelles :

· Nutrition et diététique

· Physiopathologie

· Pathologies métaboliques, cardiaques et digestives

· Gérontologie

· Secret professionnel

· Règles d'hygiène et sécurité alimentaire

· Techniques culinaires

· Logiciels DxCare et HESTIA

Savoir-faire :

· Mettre en place une démarche de soins diététique.

· Réaliser une synthèse de la démarche de soins diététique.

· Adapter les menus en fonction de la prescription médicale, de l'état de santé, des besoins et des habitudes alimentaires des patients / résidents.

· Assurer le dépistage de la dénutrition.

· Former et informer les différents professionnels.

Savoir être :

· Avoir un sens de l'écoute et faire preuve d'empathie.

· Être tolérant et respecter les représentations de chacun.

· Faire preuve d'autonomie, d'organisation et d'un esprit d'initiative.

· Travailler en équipe pluridisciplinaire.

Diplôme(s) ou formation exigée : BTS de Diététique ou DUT biologie appliquée option diététique

Personne à contacter

Postulez sur le site carrière : https://hopitauxsudlorraine.softy.pro/offre/208179?idt=159

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Etablissement

HOPITAL CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE POMPEY-LAY SAINT CHRISTOPHE

3, rue de l'Avant Garde

54340 POMPEY

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Site internet de l’établissement: http://www.hopital-pompey.fr/

https://emploi.fhf.fr/emploi/473793