- Location
- Paris (75) · France
- Application deadline
- Not provided by source
- Field of work
- Engineering & environment
- Contract
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- Listing language
- FR
- Last checked
- 28 October 2026
Job description
Vos missions en quelques mots
IFSE 2
· Saisie sous le logiciel de suivi ISIS de tout dysfonctionnement du marché porté à sa connaissance
· Traitement des réunions de performance sous le logiciel ISIS
· Assurer le contrôle des Journées de Détention par Détenu (JDD)
· Récupérer toutes les données nécessaires au suivi du marché auprès du prestataire privé
· Concevoir et compléter les tableaux de bords fonction par fonction du marché
Afficher la suite
· Participer à des groupes de travail
· Tenir à jour tous les documents nécessaires au suivi du marché
· Veiller à la bonne utilisation des commandes mobiliers du marché et la consommation du montant DIV
· Vérification éventuelle du service fait après intervention
· Vérification des procédures en restauration
· Contrôle qualitatif et quantitatif de la cuisine des détenus
· Contrôle des DLC
· Contrôle des prix des produits pratiqués en cantine
· Suivi des tableaux "travail Pénitentiaire"
· Suivi des planifications cantines (y compris des évènements spéciaux sur l’année)
· Suivi des réclamations cantines
· Contrôle contradictoire de la prestation nettoyage
L’exécution de ces activités sont suivies par le responsable GD et si nécessaire lui apporte informations et assistance aux tâches qui lui sont confiées. En application des éléments contractuels du marché, le technicien gestion déléguée est amené à effectuer des passages quotidiens en détention et dans les services pilotés par le gestionnaire délégué.
Profil recherché
Connaissances : Savoir contrôler les prestations de la gestion déléguée Suivi sur différents logiciels
Savoir-faire : Prise d’initiatives, polyvalence, disponibilité, recherche de la performance et du résultat
Savoir être : Travailler en équipe, s’adapter, autonome
Restauration : sur place : Oui (mess)
Accessibilité en transport / Parking : Gare de MEAUX (ferroviaire et routière) – parking du personnel – transport en commun
Organisation de travail : Ouverture du service : 8h00 à 18h00 – horaires variables ; plages fixes 10h-12h & 14h-16h
Vacant à partir du 01/04/2027
Cadre pénitentiaire
Original vacancy: Direction de l'administration pénitentiaire - DISP PARIS · Description checked 28 October 2026
The original vacancy sets the qualifications, nationality rules, pay, required languages and exact closing time. Read the full notice before applying.